Pääsiäismenu 2022
20.03.2026
Pääsiäisen parhaat kalaherkut

Pääsiäinen on kevään juhlista herkullisin – aikaa kokoontua yhteen, laittaa hyvää ruokaa ja nauttia pitkistä pyhistä. Kun haluat...
18.03.2026
Mitä kala tekee talvella?

Talvella kirjolohi ei juuri syö tai ui – se on osa normaalia talvehtimista. Kulunut talvi oli kylmin vuosiin ja kirjolohet...
16.03.2026
Kalaneuvos maailman suurimmilla kalan ja merenelävien messuilla Barcelonassa

Seafood Expo Global 2026 kokoaa kansainvälisen kala- ja mereneläväalan yhteen Barcelonassa 21.–23.4. Seafood Expo Global 2026 kokoaa...
05.03.2026
Kalaneuvoksen ensimmäinen tuotannon koulutuspäivä järjestettiin 19.2. Ellivuoressa

Päivä oli suunnattu erityisesti tuotannon ammattilaisille ja tarjosi kertausta sekä ajankohtaista tietoa meille kaikille tärkeistä...
Airfryer inkiväärilohi
02.03.2026
Miten valmistaa kalaa airfryerissä?

Miten valmistaa kalaa airfryerissä on yksi kysytyimpiä kysymyksiä eikä ihme.Airfryer on noussut yhdeksi suosituimmista tavoista...
Kalaneuvoksen myyntipäällikkö Wili Hukkanen palkitsi ottelun parhaat pelaajat.
26.02.2026
Kalaneuvos isännöi Valepan kotiottelua hiihtolomaviikolla

Kalaneuvos isännöi VaLePan ja Kyky-Betsetin välisen kotipelin Sastamalassa 25.2.2026. Otteluilta keräsi yhteen niin Kalaneuvoksen...
20.02.2026
Kalasta kehut ruokapöydässä kirjolohipekonilla

Kalasta kehut ruokapöydässä kirjolohipekonilla. Kyllä, luit oikein. Pekonia, joka on tehty kirjolohesta. Tämä rapea kalallistettu...
Kalaneuvos logo PNG
16.02.2026
Vahvistamme myyntiä Suomessa ja kiihdytämme kasvua Ruotsissa

Kalaneuvoksen viime vuosien tasainen ja kannattava kasvu luo vahvan perustan seuraavalle kehitysvaiheellemme. Vahvistamme organisaatiotamme...
29.10.2025
Kaskisen merkitys kirjolohen avomerikasvatuksessa kasvaa

Ensimmäinen kalankasvattaja Nordic Troutin kasvukausi avomerellä Kaskisten edustalla oli haastava. Toimintaa on tarkoitus laajentaa. Ensi...
25.10.2025
Olet mitä syöt – totuuksia kirjolohen kasvatuksesta

Asiantuntijat vastaavat kestävästi kasvatetun kirjolohen herättämiin kysymyksiin. Nordic Fish -konserni järjesti syyskuussa webinaarin...
Kalaneuvos - Kirjolohi ja ravintosuositukset
17.09.2025
Kirjolohi on terveellinen valinta: proteiini, D-vitamiini, omega-3

Ravitsemussuositukset kannustavat syömään kalaa nykyistä enemmän. Rasvaisena kalana kirjolohi erottuu erityisen hyvänä vaihtoehtona....
Kalojen hyvinvointi - Heidi Kunttu, Kalaterveysasiantuntija
01.07.2025
Nordic Troutissa kirjolohien hyvinvointi on sydämenasia – ja vastuullisen kalaketjun ydin

Heidi Kunttu iloitsee reippaasta tekemisen meiningistä. Hän aloitti helmikuussa Nordic Troutin kalaterveyden asiantuntijana. Heidi kehuu...
Nordic Fish - Kestävyysraportti 2024
27.06.2025
Nordic Fish -konserni julkaisi kestävyysraportin

Miltä näyttää Suomen suurimman kalateollisuuden toimijan vastuullisuus? Nordic Fish -konserni julkaisi tällä viikolla vuoden 2024...
12.06.2025
Kaikki kalat kesän grillihetkiin

Aurinko, läheiset ja hyvä grilliruoka – niistä on täydellinen kesäpäivä tehty. Tänä kesänä grillissä valmistetaan makkaran ja...
09.06.2025
Kaikki lohi ei ole samanlaista – näin kasvatustapa vaikuttaa lautasellesi asti

Avovedessä, kiertovedessä vai Norjanmerellä? Suomessa syöty lohi kasvaa kolmella eri tavalla ja jokaisella on omat vaikutuksensa...
07.05.2025
Kirjolohipekoni voitti arvostetun kansainvälisen palkinnon

Kalaneuvoksen kirjolohipekoni voitti kansainvälisen Seafood Excellence Global -kilpailun Horeca-kategorian Barcelonassa. Voitto on...
Seafood_global
22.04.2025
Kalaneuvos mukana maailman suurimmilla kala-alan messuilla Barcelonassa

Seafood Expo Global 2025 kokoaa jälleen kala-alan kansainväliset toimijat Barcelonaan 6.–8. toukokuuta. Tapahtuma järjestetään Fira...
Allas_pääkuva
14.04.2025
Haastamme kala-alan toimijat vastuullisuuteen ja läpinäkyvyyteen

Kotimaisen kala-alan maineen parantaminen on koko suomalaisen yhteiskunnan etu. Aiheeseen liittyvä kannanottomme on julkaistu useissa...
27.03.2025
FFCR 2025 – Täynnä merkityksellisiä kohtaamisia ja upeita onnistumisia

Fastfood, Café & Restaurant Expo (FFCR) järjestettiin Helsingin Messukeskuksessa 19.–20.3., ja tapahtuma ylitti odotukset niin...
Kalan kasvatus RGB
18.02.2025
Kirjolohemme tulevat Nordic Troutin kasvattamoilta, joissa kaloista huolehditaan hyvin

Nordic Trout noudattaa kasvatuksessa tiukkoja eettisiä periaatteita ja alan säädöksiä MOT-ohjelmassa esitetty kuvamateriaali...
10.02.2025
Hyvän arjen ammattilainen

Kalan ei tarvitse olla monimutkainen tai aikaa vievä raaka-aine – päinvastoin. Kalaneuvoksen monipuoliset tuotteet taipuvat...
Nordic Trout_henkilöstö
07.02.2025
Katse tulevaisuudessa, vaikka juuret ovat syvällä

Nordic Fish -konsernin strategiapäivät vietettiin samana päivänä kuin Kalaneuvoksen 50-vuotisjuhlat. Kävimme koko henkilökunnan...
07.02.2025
Puoli vuosisataa kasassa! Kalaneuvos palkitsi pitkäaikaisia työntekijöitään

Kalaneuvoksen tarina alkoi 50 vuotta sitten pienestä kalasavustamosta Veijo ja Ulpu Hukkasen kotitilalla. Kaikki ajat eivät ole olleet...
03.02.2025
Kuluttajat haluavat tietää ruokansa alkuperän – Kalaneuvos tuntee koko kalan matkan mädistä pöytään

Kalaneuvokselle kalaa kasvattavan Foxenin laitos Ruotsissa on saanut arvostetun ASC-sertifikaatin. Tämä kansainvälinen kestävän...
ravitsemussuositus_pääkuva
28.11.2024
Uudet kansalliset ravitsemussuositukset: Kala tärkeässä roolissa terveellisen ruokavalion osana

Valtion ravitsemusneuvottelukunnan uusilla kansallisilla ravitsemussuosituksilla pyritään lisäämään lautasille kasviksia, marjoja ja...
silakka
23.10.2024
Suomen silakkakiintiö kasvussa – mitä tämä tarkoittaa?

Kala on ollut pitkään suomalaisen keittiön kulmakivi ja erityisesti silakka, joka on yksi Itämeren yleisimmistä kalalajeista. Hyvät...
allaskuva
04.10.2024
Kirjolohen kasvatus siirtyy Kustavista avomerelle – ympäristövaikutukset pienenevät

Nordic Trout toteuttaa Suomen suurimman kirjolohien verkkoaltaiden siirron Kustavin rannikolta kahdeksan kilometrin päähän avomerelle...
04.06.2024
Kasvuryhmän ja Varman Rohkea omistajuus -yritystunnustus

Nordic Fish -konsernin Veijo Hukkaselle ja Mari Heikkilälle Kasvuryhmän ja Varman Rohkea omistajuus -yritystunnustus kala-alan...
15.05.2024
Nordic Trout julkaisi kala-alan ensimmäisen vastuullisuusraportin

Nordic Trout on julkaissut valtakunnallisena kalastuspäivänä 15.5. Suomen ensimmäisen kalankasvatuksen vastuullisuusraportin....
18.06.2024
Kirjolohi voi ja elää hyvin Suomen kalan­kasvatus­laitoksissa

Kasvatettujen Norjan lohien terveys ja vastuullisuus on alkukesästä puhututtanut suomalaisia. Halusimme kertoa, miten meillä Nordic...