Laadukkaat kalatuotteet HoReCa-sektorille
Kalaneuvos-merkkimme alta löytyy suuri valikoima laadukkaita tuotteita HoReCa-sektorin ammattilaisille. Jatkuva tuotekehityksemme tuo markkinoille yhä uusia kalaherkkuja. Tärkeimpiä tuoteryhmiämme ovat lämminsavustetut, kylmäsavustetut ja graavatut kalat, tuoreet kalafileet, pakastekalat ja marinoidut tuotteet.
HoReCa-sektorille Kalaneuvos tarjoaa yhä pidemmälle esikäsiteltyjä, helposti valmistettavia sekä täysin valmiita kalatuotteita. Nykyaikaiset tuotantotilat, nopeat kuljetukset ja tehokas kylmäketju takaavat monipuoliset toimitukset suoraan asiakkaallemme. Tuotantoketjumme perustuu tuoreuteen ja parhaan tason hygieniaan. Voit lukea lisää laadusta ja arvoistamme.
Suurin osa tuotteistamme tehdään aina tuoreesta raaka-aineesta, ei pakasteesta. Huippulaatuiset tuotteet perustuvat Suomen puhtaissa vesissä kasvaneisiin tai kasvatettuihin kaloihin sekä parhaisiin tuonti raaka-aineisiin.
Korkean laadun varmistamiseksi, fileoimme kaikki suuret kalafileemme käsin. Ruodot poistetaan koneellisesti ja fileet viimeistellään käsin. Huolelliset valmistusmenetelmämme takaavat laadukkaat tuotteet kaikille alan ammattilaisille.
Valmistamme kaikki jalosteemme vastuullisesti Suomessa. Löydät HoReCa-myyntimme puhelinnumerot yhteystiedot-sivuiltamme!
Ladattavat tuoteluettelot:
HoReCa-uutuustuotteet
Saariston kalapihvi ja Saariston kalapyörykkä ovat kesän 2021 herkulliset uutuudet!
Raaka-aineena on vastuullisesti pyydetty kotimainen MSC-silakka, vajaasti hyödynnetty kala, joka pääsee ansaitsemalleen paikalle suomalaiseen ruokapöytään. Tuotteet ovat tarjolla ensin ammattikeittiöille.
- Kotimainen raaka-aine
- Silakka sisältää terveellisiä rasvahappoja, D-vitamiineja, kivennäisaineita ja proteiineja
- Silakka on saalismäärältään Suomen tärkein kalalaji
- Silakkaa syödään vuosittain Suomessa 600 grammaa henkeä kohti. Sitä kuitenkin riittäisi jokaiselle suomalaiselle 24 kiloa vuodessa!
Saariston kalapihvi, pakaste iqf
Myyntierä 4 kg
Kalapitoisuus 75 %.
Tuote on laktoositon, gluteeniton ja maidoton.
Saariston kalapyörykkä, pakaste iqf
Myyntierä 4 kg
Kalapitoisuus 75 %.
Tuote on laktoositon, gluteeniton ja maidoton.
HoReCa-messut 2022
Kalaneuvos on mukana messuilla vuonna 2022 seuraavasti – tule juttelemaan kanssamme messuosastoillemme!
GASTRO HELSINKI 2022:
18.-20.5.2022: Helsingin Messukeskus
MEIRA NOVA tuotenäyttelyt:
26.4.2022: Helsinki
2.5.2022: Tampere
10.5.2022: Oulu
31.5.2022: Mikkeli
KESPRO Taste & Inspirations -messukiertue:
22.3.2022: Tampere
24.3.2022: Kuopio
31.3.2022: Pori
6.4.2022: Oulu
19.5.2022: Turku
