Savulohimousse-leivät

Annoskoko: 10 suupalaa

Lohileivät - savulohimousse Kalaneuvos

Valmistusaineet

350 g Juhlakalaneuvos savulohifileepalaa
200 g ranskankermaa
2 rkl kotisinappia
2 tl piparjuuritahnaa
10 viipaletta saaristolaisleipää
1 kurkku

Tässä reseptissä käytetyt tuotteet

Tee näin

1. Tasaisen moussen aikaansaamiseksi leikkaa reunat pois fileepalasta. Poista nahka.

2. Sekoita ranskankerma, kotisinappi ja piparjuuritahna keskenään. Lisää seokseen kala ja sekoita tasaiseksi haarukalla.

3. Levitä valmis mousse leiville ja asettele viipaloitua kurkkua moussen päälle.

Takaisin resepteihin Tulosta sivu