Julkaistu: 31.08.2021
Uutuustuotteet Sauna ja Terva – nyt kaupoissa!
Kalaneuvoksen syksyn 2021 uutuustuotteet ovat Sauna ja Terva – kylmäsavustetut kirjolohifileet siivuina. Sauna on pitkään kylmäsavustettu (ja kuivattu) kirjolohifilee ja Terva on tervanmakuinen kylmäsavustettu kirjolohifilee. Tuotteet on suunniteltu suomalaiseen makuun ja hiotun kylmäsavustusprosessin ansiosta ne ovat maultaan täyteläisiä. Molempia tuotteita myydään hyvinvarustetuissa ruokakaupoissa 100 g vakuumipakkauksissa. Pienen pakkauskoon ansiosta ne sopivat hienosti myös yhden ja kahden hengen kotitalouksiin ruuanlaittoon ja herkutteluhetkiin leivän päälle.
Molempien tuotteiden kuluttajamyynti alkoi 31.8.2021. Mikäli omassa lähikaupassasi tuotetta ei ole pakatun kalan hyllyssä vielä saatavilla, niin jätä tilauspyyntö kauppiaalle / kalaosaston vastaavalle.
Molemmat tuotteet valmistetaan Suomessa, Kalaneuvoksen Sastamalan tehtaalla. Tuotteet valmistetaan tuoreesta, pakastamattomasta raaka-aineesta, kuten kaikki Kalaneuvoksen kuluttajapakatut kylmäsavustetut ja graavatut tuotteet. Tämä pakastamattomasta raaka-aineesta valmistaminen takaa premium-tason maun ja värin tuotteille.
Tulemme julkaisemaan 31.8 – 3.9 joka päivä kello 11:00 reseptipankkiimme uuden, ihanan reseptin, joissa käytetään näitä upeita uutuustuotteita. Vilkuile siis reseptipankkiamme kuluvan viikon aikana ja seuraa meitä sosiaalisessa mediassa!
Reseptit uutuustuotteista:
31.8: Peltipiirakka
1.9: Lyttyperunat kylmäsavukirjolohella
2.9: Lohi-makaronilaatikko
3.9: Sushi Halloween tyyliin
Huomasin, että monissa savukalatuotteissanne käytetään SAVUAROMIA, joka EU:ssa on todettu syöpävaaralliseksi aineeksi ja kielletään v. 2029 alusta kokonaan.
Miksi ihmeessä tällaista ainetta käytetään vielä. Minulta jäi kalat ostamatta kun huomasin, että savu onkin tehty tällä myrkyllisellä aromilla.
Prisman kalatisillä on myös näitä paikan päällä paistettuja kaloja, jotka on valeltu ensin savuaromilla.
Moikka Eija!
Savukalatuotteissamme käytetään nykyään vain aitoa leppäsavua. Meillä on yli 50-vuoden kokemus kalan savustamisesta. Voit lukea lisää aiheesta täältä: https://kalaneuvos.fi/savustusosaamista-jo-yli-50-vuotta/