Kylmäsavukirjolohirullat

Kalaneuvos Kylmäsavukirjolohi rulla Kalaneuvos

Valmistusaineet

n. 300 g kylmäsavukirjolohta
1 prk pippuri- tai ruohosipulituorejuustoa

Tee näin

1. Aseta tuorekelmu leikkuulaudalle.

2. Aseta lohet vieri viereen leikkuulaudalle tasaiseksi suorakaiteenmalliseksi matoksi.

3. Levitä tuorejuusto lohilevylle.

4. Rullaa levy tiukaksi pituussuunnassa, käytä apuna alla olevaa kelmua.

5. Laita rulla pakastimeen noin tunniksi.

6. Leikkaa terävällä veitsellä annospaloja rullasta kun täyte on kohmettunut.

Tarjoile palat ruisleivän päällä.

Takaisin resepteihin Tulosta sivu