Inkiväärilohi Airfryerissa

Annoskoko: 4 30 min

Arvio:

1

Inkiväärilohi airfryerissa – terveellinen ja helppo ruoka

Inkiväärilohi airfryerissa on superhelppo ja nopea ruoka, sillä kypsentäminen sujuu vaivatta ja nopeasti kiertoilmakypsentimessä eli airfryerissa. Airfryerissa kypsentämisen hyvinä puolina ovat, että paistamiseen ei tarvitse lisätä lainkaan rasvaa, se kuumenee nopeasti ja kypsentää ruoan lyhyemmässä ajassa kuin perinteiset uunit, mikä säästää aikaa. Lisäksi se tuottaa vähemmän käryä ja rasvankäryä kuin perinteisillä paistomenetelmillä.

Inkiväärilohen voi valmistaa lohen sijaan myös kirjolohesta. Kala maustetaan inkivääristä, suolasta ja mustapippurista tehdyllä tahnalla, joka tuo annokseen ripauksen aasialaista keittiötä, sillä inkivääri kuuluu olennaisena osana Aasian ruokakulttuuriin. Inkiväärin maku on raikas ja mausteinen, mutta samalla myös miellyttävän aromaattinen. Inkivääri tuo ruoalle lämpimän vivahteen, joka on voimakkaampi tuoreena ja hieman pehmeämpi kypsennettynä.

Inkiväärilohi on herkullinen, terveellinen ja ravitseva ruokalaji, jossa yhdistyvät lohen pehmeä maku ja inkiväärin raikas, hieman mausteinen vivahde.

Inkiväärilohen voi tarjoilla keitetyn parsakaalin kanssa. Se sopii myös hyvin jasmiiniriisin, kvinoan tai keitettyjen perunoiden kanssa. Jos et omista, voit valmistaa tämän myös hyvin pannulla.