Arvot
Yrityksemme arvot; laatu, yhteenkuuluvuus ja vastuullisuus ovat ne kulmakivet, joille toimintamme rakentuu, ja joihin pohjautuen toimintaa edelleen kehitetään. Arvomme ovat ohjeena jokaiselle päivälle niin asiakkaidemme, henkilöstömme kuin alihankkijoidemme keskuudessa.
Laatu
Olemme ammattilaisia. Sen vuoksi osaamme, opimme, autamme, aikaansaamme ja uskallamme olla rohkeita. Ylivoimainen laatumme syntyy käyttämistämme laadukkaista raaka-aineista parhaiden osaajien käsissä. Kasvatamme ja jalostamme tuotteemme yli 50 vuoden aikana hioutuneella ammattitaidolla taataksemme herkullisen maun asiakkaillemme.
Laadun takaavat myös tulevaisuudessa jatkuvat panostukset ihmisiin, johtamiseen, prosesseihin, tuotantome-netelmiin, tiloihin ja laitteisiin.
Olemme ensimmäinen suomalainen elintarvikealan tuotantolaitos, joka sai jo vuonna 1995 kansainvälisen ISO 9002 -standardin mukaisen sertifikaatin. Vuonna 2003 tämä laajeni ISO 9001 -standardin mukaiseksi sertifikaatiksi. ISO 14001 -järjestelmä on ollut ympäristöjohtamisen työkaluna vuodesta 2003. Elintarviketurvallisuusjärjestelmä FSSC 22000 sertifioitiin vuonna 2014.
Nykyisen, kansainvälisesti arvostetun BRC Food elintarviketurvallisuussertifioinnin saimme vuonna 2021. Se korvasi sekä ISO 9001, että FSSC 22000 sertifioinnit.
Yhteenkuuluvuus
Perhe ja yrittäjämäinen toiminta ovat meille tärkeitä asioita ja kulttuurillemme keskeistä. Omistajat ovat vahvasti sitoutuneita pitkäntähtäimen kehittämistyöhön ja toimintaan. Jokai-sen työntekijän erilaista osaamista hyödyntäen soudamme samaan suuntaan kohti yhteisiä tavoitteitamme.
Viestimme avoimesti ja siten varmistamme yhteiset koordinaatit oikean suunnan löytämiseksi. Intohimo kalaan yhdistää meitä kaikkia ja jokainen meistä antaa oman työpanoksensa kautta tärkeän lisän sekä työntekijä- että asiakaskokemuksen syntyyn.
Vastuullisuus
Tunnemme kalamme. Omistamme koko arvoketjun mädistä alkaen ja tarjoamme asiakkaillemme maistuvaa, terveellistä ja vastuullisesti kasvatettua tai pyydettyä kalaa. Varmistamme, että työntekijämme voivat olla ylpeitä tekemästään työstä ja että asiakkaamme ympäri maailmaa voivat nauttia helppokäyttöisistä tuotteistamme hyvällä omallatunnolla, osana vastuullista elämäntapaa.
Ympäristö- ja yhteiskuntavastuullisuus
Olemme investoineet voimakkaasti ympäristöstä huolehtimiseen ympäristökuormituksen vähentämiseksi. Yhtiö toteuttaa vuonna 2019 myönnetyn ympäristöluvan ehtoja. Toimintamme on ISO 14001 -ympäristöstandardin mukaan sertifioitua. Veden käytön vähentäminen ja jäteveden laadun parantaminen ovat tärkeitä jatkuvia ympäristötavoitteitamme. Panostamme energiatehokkuuteen mm. uudistamalla kylmäntuottokapasiteettia energiatehokkailla laitteilla. Tuotantoprosesseissa koko kala hyödynnetään 100-prosenttisesti eli raaka-ainetta ei mene yhtään hukkaan. Lopuista ylijäävistä kalanosista valmistetaan bioöljyä.
Pahvi ja paperi toimitetaan alan kotimaiselle teollisuudelle uusiokäyttöön. Laitoksen lämmitys ja veden lämmitys hoidetaan kokonaan kotimaisella hakkeella, joka on uusiutuva luonnonvara. Kalan kylmäkuljetuksista jäävät EPS (styrox) -laatikot paalataan käytön jälkeen hyvin pieneen tilavuuteen tehokkaalla EPS-paalaimella. Näin tarvitsemme vähemmän kuljetuksia aikaisempaan verrattuna, ja materiaali toimitetaan uusiokäyttöön.
Olemme pitkään olleet jäsenenä Suomen Pakkauskierrätys Rinki Oy:ssä (entinen PYR Oy), jonka kautta hoidamme pakkauksien tuottajavastuumme. Ilmoitamme Rinki Oy:lle käyttämiemme pakkausmateriaalien eritellyt määrät vuosittain ja maksamme hyötykäytön järjestämisestä.
Kehitämme jatkuvasti ympäristöasioitamme. Energiajätteen lajittelulla olemme vähentäneet merkittävästi yhdyskuntajätteen määrää. Tutkimme jatkuvasti uusia tapoja säästää luontoa ja kehittää toimintaamme. Olemme vastuullinen yritys ja suosimme hankinnoissammekin suomalaisia tuotteita ja lähipalveluita.
Vastuullisuus ja sertifioinnit
Kalaneuvos Oy:llä on useita merkittäviä sertifikaatteja, jotka liittyvät vastuullisuuteen, elintarviketurvallisuuteen ja kestävään kalastukseen.
ASC (Aquaculture Stewardship Council)
Kalaneuvoksen tehdas ja Martin Kalan tehdas ovat ASC-sertifioituja. Nordic Troutin perkaamo sekä Joutsan ja Ruotsissa sijaitseva Foxenin kalankasvatuslaitokset saivat ASC-sertifikaatin vuonna 2024.
Sertifioinnit ovat käynnissä ja suunnitteilla vuosille 2025–2028, ja tavoitteena on kattaa koko tuotantoketju ASC (Aquaculture Stewardship Council) -sertifioinnilla.
ASC-sertifikaatti perustuu kansainväliseen standardiin, joka edellyttää ympäristövaikutusten hallintaa, luonnon monimuotoisuuden turvaamista, elintarviketurvallisuutta sekä sosiaalista vastuuta. Sertifiointi varmistaa tuotantoketjun läpinäkyvyyden ja jäljitettävyyden alusta loppuun sekä vahvistaa kuluttajien luottamusta vastuulliseen ja kestävään vesiviljelyyn.
MSC (Marine Stewardship Council)
Kalaneuvoksen välittämä silakka on MSC-sertifioitua. Suomessa ensimmäinen MSC-sertifiointi trooli- ja rysäkalastukselle silakalle ja kilohailille saavutettiin vuonna 2016. Sertifikaatin tavoitteena on varmistaa kestävä kalastus ja minimoida sivusaalis.
MSC-sertifikaatti takaa, että kalastus ei vaaranna kalakantojen elinvoimaisuutta ja että ekosysteemiä suojellaan. Se edellyttää tehokasta hallintaa ja läpinäkyvyyttä. Kuluttajille MSC-merkki on selkeä signaali vastuullisesta kalastuksesta, mikä lisää tuotteiden arvostusta ja kysyntää.
ISO-sertifikaatti
Kalaneuvoksella on käytössä ISO 14001 -sertifikaatti vuodesta 2003. Sertifikaatti auttaa hallitsemaan ympäristövaikutuksia ja varmistamaan laadukkaan toiminnan.
ISO 14001 tukee yrityksen pyrkimyksiä vähentää ympäristökuormitusta ja edistää kestävää kehitystä ja luo vahvan perustan Kalaneuvoksen vastuullisuus- ja laatustrategialle.
Global G.A.P.
Kalaneuvoksen Sastamalan tehdas sai Global G.A.P. -sertifikaatin vuonna 2025, mikä mahdollistaa sertifioitujen kalojen jalostamisen Kalaneuvos-tuotteiksi. Sertifikaatti edistää vientimahdollisuuksia ja varmistaa vastuullisuuden koko tuotantoketjussa.
Global G.A.P. on kansainvälinen standardi, joka varmistaa elintarviketurvallisuuden ja kestävän tuotannon alkutuotannosta jalostukseen. Se kattaa mm. jäljitettävyyden, hygienian ja ympäristövaikutusten hallinnan. Sertifikaatti on usein edellytys kansainvälisille markkinoille pääsyyn, mikä vahvistaa Kalaneuvoksen kilpailukykyä.
BRC Global Standard for Food Safety
Kalaneuvos Oy sai BRC-sertifikaatin (Grade AA) vuonna 2021. Se on maailmanlaajuisesti tunnetuin elintarviketurvallisuuden ja laadunhallinnan standardi, joka korvasi aiemman FSSC 22000 -järjestelmän. Sertifikaatti tukee viennin edellytyksiä Eurooppaan ja Aasiaan.
BRC-sertifikaatti varmistaa, että tuotantoprosessit täyttävät tiukimmat kansainväliset vaatimukset hygienian, riskienhallinnan ja laadun osalta. Se on kriittinen edellytys monille vähittäiskauppaketjuille ja vientimarkkinoille, mikä tekee siitä strategisesti tärkeän Kalaneuvoksen kasvulle.
Vastuullisuustavoitteet
Tavoitteet ja toimenpiteet päästöjen pienentämiseksi
- Siirtyminen fossiilivapaan sähkön käyttöön koko konsernissa. (Scope2)
- Rehukertoimen optimointi: Rehu muodostaa 23% konsernin kokonaispäästöistä. Tavoitteena kautta linjan noin 10% – 15% tehostuminen rehukertoimissa. (Scope3)
- Logistiikan optimointi: Kuljetusten koordinointi ja biopolttoaineiden osuuden kasvattaminen. (Scope3 Cat.4)
- Investoinnit, joilla vähennetään sekä sähkön- että vedenkulutusta.
⇒ Pelkästään näillä toimenpiteillä konserni tavoittelee yli 20% pienempiä päästöjä.
Code of Conduct
Code of Conduct ohjaa toimintaamme eettisesti ja vastuullisesti. Se kattaa ihmisoikeudet, työturvallisuuden, ympäristön ja reilun liiketoiminnan, varmistaen kestävän ja läpinäkyvän tuotantoketjun.
Oiva-raportti
Oiva-raportti on elintarvikevalvonnan julkinen tarkastusraportti, joka kertoo, miten hyvin elintarvikealan yritys täyttää elintarvikelainsäädännön vaatimukset. Tarkastuksen tekee kunnan elintarvikevalvontaviranomainen.
