Kirjolohipekoni – uusi rapeampi tapa syödä kalaa

Kalaneuvos on lanseerannut Suomen ensimmäisen kalapekonin – kirjolohipekonin. Kirjolohipekoni on 100 % kalaa ja tarjoaa rakenteeltaan, maultaan ja käyttötavaltaan samanlaisen kokemuksen kuin perinteinen pekoni, mutta terveellisemmässä ja vastuullisemmassa muodossa. Kirjolohipekoni vastaa kuluttajien toiveisiin syödä terveellisemmin, lisätä kalan käyttöä ja vähentää punaisen lihan kulutusta. WWF:n Kalaoppaan suosittelema kirjolohi tekee tuotteesta lisäksi ympäristöystävällisen valinnan.