Fish cake sando

Annoskoko: 2 25 min

Fish cake sando tuo japanilaisesta kahvilakulttuurista inspiraatiota arkeen

Japanilaistyylinen fish cake sando yhdistää rapeaksi paistetut Fish Cake Thai -kalapihvit, raikkaan kaalisalaatin ja täyteläisen teriyaki-kastikkeen maukkaaksi kokonaisuudeksi. Lopputuloksena on ruokaisa sandwich, joka sopii erinomaisesti runsaaksi välipalaksi, lounaaksi tai kevyeksi ateriaksi.

Kotimaisesta luonnonkalasta valmistettu Fish Cake Thai hurmaa mehevällä rakenteellaan ja sopivan mausteikkaalla maullaan. Yhdessä raikkaiden kasvisten ja pehmeän paahtoleivän kanssa syntyy uudenlainen kalaleipä, joka tuo vaihtelua arjen ruokailuhetkiin.

Valmistusaineet

  • 1 pkt Fish Cake Thai
  • noin 150 g pala varhais- tai keräkaalia suikaloituna
  • 2 kevätsipulinvartta hienonnettuna
  • 3 rkl sriracha-majoneesia
  • 1 tl seesaminsiemeniä
  • ½ kurkku viipaloituna
  • 4 viipaletta vaaleaa paahtoleipää (1 rkl voita mikäli paahdat leivät pannulla)
  • 2 rkl teriyaki-kastiketta

Fish cake sando ohje

  1. Paista kalapihvit leivinpaperilla vuoratulla pellillä 200-asteisessa uunissa noin 7 minuutin ajan per puoli.
  2. Sekoita kaalisuikaleet kevätsipulin, majoneesin ja seesaminsiementen kanssa.
  3. Leikkaa kurkku juustoraastimella pitkiksi viipaleiksi, jotka ovat paahtoleivän kanssa samankokoisia.
  4. Paahda leivät leivänpaahtimessa kevyesti tai halutessasi voissa pannulla. Levitä toisen leivän päälle teriyaki-kastiketta ja nosta toisen leipäviipaleen päälle maustettua kaalisuikaletta.
  5. Nosta 2 kalapihviä kaalisalaatin päälle, nosta kurkkuviipaleet kalapihvien päälle ja laita kanneksi teriyaki-kastikkeella maustettu leipäviipale. Tarjoile valmis fish cake sando halki leikattuna.
Takaisin resepteihin Tulosta sivu
Reseptiin sopivia Kalaneuvoksen tuotteita
Fish Cake Thai
Reseptin ravintosisältö / annos

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Annoskoko 406

Energia 590 kcal

Proteiini 16 g

Hiilihydraatit 48 g

Rasva 36 g

Tyydyttynyt rasva 9 g

Ravintokuitu 5 g

Suola 1.8 g

Sokeri 9 g

Kolesteroli 45 mg