Joulu

Kapen mätitoast
Henkan lohipastrami
Helenan siikatartar fenkolinäkkärillä ja piparjuurikreemillä
Lohisilli
1 pv
Lohisilli
Loimulohisalaatti punajuurten ja omenan kera
15 min
Loimulohisalaatti Micken tapaan
Omenainen lämminsavulohisalaatti
30 min
Omenainen lämminsavulohisalaatti
Lohivanukas
45 min
Lohivanukas Micken tapaan
Kylmäsavulohimössö
30 min
Kylmäsavulohimössö Micken tapaan
Kirjolohiceviche
30 min
Kirjolohiceviche Micken tapaan
Savulohiterriini
2 h
Savulohiterriini
mandariinilohi
1 h 15 min
Mandariinilohi
Graavisiika resepti
8 h 10 min
Graavisiika
himosilakat
1 pv 8 h 30 min
Himosilakat
jääkellarin lohi
2 pv 15 min
Jääkellarin lohi
mätidippi
45 min
Mätidippi
lohimousse
30 min
Lohimousse
joulusilakat ja etikkaliemi
3 pv 15 min
Joulusilakat
joululohi
45 min
Joululohi
kalamureke - kalaterriini
1 h 30 min
Kalamureke
Kylmäsavulohitahna
10 min
Kylmäsavulohitahna
kastikkeet kalalle
10 min
Kastike kalalle x6
Suolaiset joulutortut kalasta resepti
30 min
Suolaiset joulutortut
Waldorfinsalaatti
20 min
Waldorfinsalaatti
Siikaceviche
25 min
Siikaceviche
Blinit
3 h 15 min
Blinit
Graavilohi - lohen graavaus
1 pv 15 min
Graavilohi
Lohi sashimi
15 min
Lohi sashimi
Uunihauki
1 h
Uunihauki
Uunilohi
45 min
Uunilohi
kirjolohicarpaccio
25 min
Kirjolohicarpaccio