Juhla Kalaneuvos savulohifilee, pala

Juhla Kalaneuvos savulohifilee, pala

Juhla Kalaneuvos savulohifilee palana on Juhla-sarjan erikoistuote. Siinä on joitakin eroavaisuuksia tavalliseen savustettuun lohifileepalaan verrattuna. Juhla-sarjan lämminsavutuotteet (kuten kaikki Kalaneuvoksen kylmäsavu– ja graavituotteet) valmistetaan aina tuoreesta, ei pakastetusta raaka-aineesta. Juhla-sarjan tuotteet on savustettu nahkapuoli ylöspäin, jolloin kalan lihan mehevyys säilyy parhaimpana. Savustuksen jälkeen fileepala on nostettu kulta-alustalle ennen pakkauksen sulkemista, mikä säilyttää savustetun kalan maut erityisen pitkään.

Edellä mainituista syistä Juhla Kalaneuvos savulohifilee, pala on erikoistuote, jonka saatavuus on rajattua. Tuotetta on saatavissa parhaiten juhlasesongeissa, kuten joulun aikaan. Juhla-sarjaamme kuuluu myös kokonainen Juhla Kalaneuvos savukirjolohifilee, joka on valmistettu samaan tapaan kuin tämä Juhla-sarjan lohifileepala. Voit käyttää Juhla-sarjan tuotteita ruoanvalmistuksessa samaan tapaan kuin tavallistakin lämminsavustettua kalaa. Ehkä parhaimmillaan Juhla-sarjan erikoistuotteet ovat kuitenkin pelkältään nautittuina, esim. juhlavissa noutopöydissä.


Ainesosat
Viljelty norjalainen LOHI (Salmo salar), suola.

Ravintosisältö / Näringsvärde100 g
energia / energi706 kJ
169 kcal
rasva / fett8,7 g
josta tyydyttyneitä / varav mättat1,8 g
hiilihydraatit / kolhydrater0 g
josta sokereita / varav sockerarter0 g
proteiini / protein22,6 g
suola / salt1,9 g
laktoositon / laktosfri, gluteeniton / glutenfri
wave