Järvikala-pinaattipihvi Martin Kalalta on uutuustuote, jota on saatavissa hyvin varustettujen ruokakauppojen palvelutiskeiltä irtomyynnistä. Järvikala-pinaattipihvi sisältää särkeä, sulkavaa ja lahnaa yhteensä 55 % ja pinaattia 5 % kokonaispainosta. Tuote on hyvin ekologinen valinta omaan ruokapöytään, koska tuotteessa käytetään suomalaista järvikalaa, jota olisi hyvä suosia nykyistä enemmän ruokavaliossa esimerkiksi WWF:n kalaoppaan mukaan.
Pihvi on runsasproteiininen, laktoositon ja gluteeniton. Tuote toimitetaan kaupoille 5 kg myyntierässä, kahdessa 2,5 kg pussissa pakasteena. HoReCa-asiakkaillemme on saatavissa myös toinen ekologinen samaan tuoteperheeseen kuuluva valmistuote, silakka-kaurapyörykkä.
