Uuniperunat ja graavilohiviettelys

Kalaneuvos Uuniperunat ja savulohiviettelys Annoskuva Kalaneuvos

Valmistusaineet

4–6 uuniperunaa
200 g Kalaneuvos kylmäsavu- tai graavikirjolohisiivua
2–3 avocadoa
200 g tuorejuustoa
ruohosipulia
sitruunamehua
foliota
tilliä tai katkarapuja koristeluun

Tee näin

1. Kuumenna uuni 225 asteeseen.

2. Pese perunat ja kääri ne folioon. Kypsennä perunoita uunissa noin 30 minuuttia. Laske uunin lämpötila 200 asteeseen ja kypsennä vielä 30–60 minuuttia, kunnes perunat ovat kypsiä.

3. Pilko kylmäsavu- tai graavikirjolohisiivut, avocadot ja ruohosipuli. Lisää tuorejuusto ja sitruunamehua maun mukaan. Sekoita ainekset keskenään tehosekoittimella tai käsin.

4. Avaa foliota ja tee kypsien perunoiden pintaan ristiviilto täytteelle. Täytä perunat.

Koristele annokset halutessasi esimerkiksi tillillä tai katkaravuilla.

Takaisin resepteihin Tulosta sivu
Tässä reseptissä käytetyt tuotteet